昨年は、JA婦人部の皆さんがそら豆を作ってくださり、200kgのそら豆が収穫出来ました。
来年早々に、仕込みをし、来年の秋には小豆島産のそら豆で仕込んだ、そら豆醤油が出来ます。
今年は、小豆島の滝宮地区の、石井さんが「作ってみようか」と声を掛けてくださいました。
石井さんが、滝宮地区と伊喜末地区の方に声を掛けてくださり、16軒の農家の皆さんが、そら豆を植えてくださる事になり、10月中旬秋祭り前後に植えてくださいました。
11月12日に、農業普及所の、松本さん、中田さんと共に畑を見に行きました。
きれいに植えてくださっていて感激して帰って来ました。
収穫まで大変でしょうが、よろしくお願い致します。
写真は、そら豆の新芽とそら豆を作ってくださる皆さんです。
