JA婦人部の皆さんが丹精込めて作ってくださった、小豆島産の「そら豆」、先日、集荷してくださっていましたが、乾燥も出来、今日、農業普及所の中田さんが持って来てくださいました。植えつけた苗をカラスに抜かれ、早い台風に倒され、なった実をカラスに食べられと、予期せぬ出来事が一杯起こり栽培に大変苦労されたようです。
JA婦人部の皆さん、ご苦労様でした。そして、大変ありがとうございました。お陰さまで、国産の、しかも地元小豆島産のそら豆で醤油が作れます。まさに地産地消です。
お陰さまで、そら豆醤油用のそら豆を植えてみようかと言う方も出て来られていますので、今年の秋には大々的に植え付けが出来るかも知れません。
今回収穫したそら豆は、今年の冬に仕込み、来年の暮には醤油になり出荷出来ます。出来上がったら、ご報告させていただきますが、とりあえず、収穫のご報告と致します。
ずいぶんスッキリした感じになりましたね（＾＾）